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· 品牌创立

1840年，两兄弟詹姆斯( James Grant )和约翰 ( John Grant ) 在苏格兰建立了一间名为格兰冠 The Glen Grant 的酒厂，他们两人之前曾经是私酿者，从1823年便开始私酿威士忌，但自从苏格兰政府开始颁发合法执照之后，两人便建立了格兰冠酒厂。

· 皇家礼遇

· 独具匠心 经典延续

可以说格兰冠是全世界最为著名的苏格兰单一麦芽威士忌之一。它们依然尊重传统，源于自然，秉持匠心及创新精神，并将继续保持格兰冠独一无二的风味及高品质酒液。

· 纯净风味的秘密

蒸馏：格兰冠独创了细高管蒸馏器，二次蒸馏均附有独创净化装置。此过程只会留下最纯粹的酒液。同样酒液蒸汽更稳定，缓慢的蒸馏过程，致使酒体更优雅、更纯净、更天然。

橡木桶及陈年：格兰冠运用三种橡木桶陈年：美国威士忌橡木桶、苏格兰 Hogshead 橡木桶（通常在美国威士忌橡木桶基础上改造）、奥罗露索雪莉桶。美国橡木桶会给与酒液香草、焦糖气息，雪莉桶赋予酒体果香、坚果以及烤面包气息。

橡木桶储存：橡木桶储存在潮湿凉爽的石质储藏室之中，并且仍然延续三层堆桶原则，不会为了产量而堆加层数，同时又保证了风味一致。

从大麦到装瓶：格兰冠是斯佩塞地区唯一一家迄今为止仍然从大麦到装瓶都在原厂内完成的生产商，意味着全过程均使用当地天然泉水（Back Burn）。

纯天然：格兰冠添加少量焦糖色目的在于使每个批次看起来色泽一致，而不会用来加深其颜色，看起来陈年更久。

威凤凰的一切发源于肯塔基州河流旁的劳伦斯堡，里比兄弟最初灌装酒液的地方，也是现在威凤凰酒厂的所在地。 后来，火鸡捕猎文化开始流行，狩猎俱乐部的成员们在肯塔基的树林深处捕猎到一只野火鸡，于是他们为波本威士忌取了一个大胆又过目不忘的名字，“威凤凰”(Wild Turkey)。

威凤凰使用玉米等谷物发酵、蒸馏而成，沿用独特的蒸馏法和陈酿工艺，口感浓烈而顺滑，令人回味无穷。威凤凰因其波本风味特征突出，而被众多调酒师作为古典鸡尾酒等经典鸡尾酒的不二选择。

【品鉴酒款】

Lawrence 谢韬 先生

品鉴流程

    20:00-20:30 嘉宾签到

    20:30-21:30 佳酿品鉴

    21:30-22:00 自由交流

活动地址

萃坊玉林店

高新区玉林西路108号

咨询电话

 028-8512 3352